Aktuell: Pilzkoch-Event
12.3.26
18.00 - 21.30
12.3.26
18.00 - 21.30
Es ist zwar keine Pilzsaison (abgesehen von Morcheln), aber unser Lager ist voll von gefrorenen und getrockneten Pilzen. Also ab in die Küche.
Wir kochen gemeinsam ein Viergangmenü mit Herbst-Pilzen.
Salat - Suppe - gefüllte Zucchini - Dessert
Wir erfahren mehr über das Konservieren von Pilzen - Einmachen, Trockenen, Einfrieren
Raffinierte Zutaten veredeln die Rezepte
CHF 99.- inklusive Apéro/ max 5 Personen
Brühlstrasse 6, 5018 Erlinsbach
Viergangmenü inkl. Apéro und Rezepte
Anmeldung unter 079 699 37 36 oder unten über den Mailkontakt
Begleitete Pilztouren
Für Sie selbst oder als Geschenk für Pilzlerinnen und Pilzler: Schenken Sie einen Gutschein im Wert von CHF 180.- für eine durch mich begleitete Pilztour in der Region.
Inkl. Buch "Basic Pilze" von Markus Flück
Termin nach Vereinbarung / 1-2 Personen / in der Region nach Absprache / 2 Stunden - Preis für Gruppen ab CHF 300.-
Pilzexkursion für Anfänger ohne Vorkenntnisse
Raus in die Natur, frische Luft, durch den Wald streifen, Neues entdecken, einem Reh begegnen oder einem Fuchs. Pilze sammeln entspannt, ist gesund und lüftet den Kopf.
Du möchtest mehr erfahren über den Pilzkosmos, essbare und gifitge Pilzarten, das Sammeln und die Natur der Pilze?
Wir streifen durch den Wald, sammeln Pilze und besprechen die Funde im Detail.
ca. 3 Stunden, Morgen, Nachmittag oder Abend (im Sommer)
für Gruppen - Einzelpersonen - Teams - Familien
Region Aarau / Zofingen / auf Anfrage ganze Schweiz
Lehrexkursion für erweitertes Pilzwissen
Du möchtest dein Pilzwissen erweitern, neue Pilz-Gattungen kennen und neue Arten finden und bestimmen. Du lernst, wo du welche Pilze findest und erfährst viel über das Ökosystem Wald.
Wir streifen durch den Wald, sammeln Exemplare einzelner Arten und besprechen sie systematisch.
ca. 3 Stunden
für Gruppen
Region Aarau / Zofingen / auf Anfrage ganze Schweiz